●2006年大年初二，開(kāi)封某小區(qū)一李姓用戶6時(shí)許打開(kāi)天然氣灶做飯，突然“砰”的一聲巨響，其廚房發(fā)生火災(zāi)，造成一人輕傷，直接經(jīng)濟(jì)損失3000余元。

●2009年11月18日，張女士新買了一臺(tái)標(biāo)識(shí)為深圳市××電器有限公司生產(chǎn)的燃?xì)庠?，在使用時(shí)突然發(fā)生事故，灶底產(chǎn)生的強(qiáng)大氣流將廚房的門窗炸飛，造成張女士及兒子輕傷。

●一位遼寧鞍山的牛先生2008年5月25日在鞍山××電器購(gòu)買的，產(chǎn)品型號(hào)為JZ20Y.2-7B09B.T。才用了一年多，7月28日下午，牛先生的岳母在做飯時(shí)突然燃?xì)庠蠲姘逭?，岳父在清理碎片時(shí)劃傷食指。

筆者在本市也處理過(guò)幾起燃?xì)庠罹呙姘灞押捅ㄊ鹿?，發(fā)生事故的用戶全部使用的是鑲嵌灶具，經(jīng)過(guò)對(duì)這幾起事故進(jìn)行仔細(xì)的分析和研究，找出了引起鑲嵌灶事故頻發(fā)的根本原因，現(xiàn)就這事故原因進(jìn)行分析以供燃?xì)庥脩?、商家借鑒。

在這幾起事故的分析的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)灶具之前的管道系統(tǒng)進(jìn)行排查，均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤钝E象，最初我們也認(rèn)為是接燃?xì)庠罹叩能浌芾匣蛩蓜?dòng)引起的，在前幾起事故的分析上均把軟管老化和松動(dòng)歸為罪魁禍?zhǔn)?。?dāng)最后一起事故出現(xiàn)后，我們的事故分析人員迷茫了，該用戶室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施完好，燃?xì)廛浌軇倓偢鼡Q且軟管與灶具的連接部位也經(jīng)過(guò)綁扎，但是同樣的事故發(fā)生了，而且是爆炸事故，爆炸把灶具掀起，把整體櫥柜柜門炸飛。最后我經(jīng)過(guò)對(duì)前幾起燃?xì)庠畋?、爆炸事故進(jìn)行比對(duì)，發(fā)現(xiàn)在這幾起事故中都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：第一大家都是用的整體廚房；第二都用的是鑲嵌灶具。通過(guò)這一現(xiàn)象，我分析出了燃?xì)庠町a(chǎn)生爆裂、爆炸的根本原因。

大家知道，燃?xì)庠谌紵龝r(shí)需要耗費(fèi)空氣中的氧氣，民用燃?xì)庠罹咴谠O(shè)計(jì)一般采用大氣式燃燒器（按照燃燒前部分預(yù)混助燃空氣方法設(shè)計(jì)的燃燒器。由噴嘴、引射管和燃燒器頭部組成。一次空氣系數(shù)α為0.45~0.75。一定壓力的微氣從噴嘴噴出，依靠引射作用將一次空氣吸人引射管，燃?xì)夂涂諝饣旌暇鶆蚝蠼?jīng)排列在燃燒頭部的火孔噴出燃燒，形成本生火焰。廣泛用于商業(yè)、民用和工業(yè)的加熱設(shè)備），把耗空氣的過(guò)程分為兩個(gè)階段，即一次空氣和二次空氣，一次空氣是利用燃?xì)庖砸欢ǖ乃俣冗M(jìn)入灶具的引射管將空氣引入燃燒器進(jìn)行預(yù)混，一般一次空氣系數(shù)為0.6，二次空氣為預(yù)混后的燃?xì)獬龌鹂兹紵龝r(shí)由灶具周圍的空間的空氣進(jìn)行補(bǔ)充。這樣的設(shè)計(jì)使燃?xì)馊紵龝r(shí)的火力較無(wú)預(yù)混空氣的擴(kuò)散式燃燒更強(qiáng)（在燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器之前不預(yù)先混入空氣的情況下，空氣過(guò)剩系數(shù)為0。此時(shí)，燃燒所需的空氣靠空氣擴(kuò)散，這種燃燒稱為擴(kuò)散式燃燒，是一種很原始的燃燒方式）。以我市的燃?xì)鉃槔?，燃?Nm³燃?xì)饧s需要5.6立方米的空氣，若按單眼灶具耗氣量0.7m³/h計(jì)算，每小時(shí)將耗去廚房?jī)?nèi)的空氣約3.92m³，以廚房?jī)?nèi)的空間10m³計(jì)，若不進(jìn)行通風(fēng)的話2.5小時(shí)將把廚房?jī)?nèi)的空氣消耗殆盡。根據(jù)燃燒的特性，當(dāng)室內(nèi)的O₂含量低于18%時(shí)，燃?xì)獾娜紵龑?huì)出現(xiàn)不完全燃燒的現(xiàn)象，不完全燃燒的產(chǎn)物主要有CO等有害氣體，若長(zhǎng)時(shí)間在這樣的環(huán)境中進(jìn)行操作對(duì)身體的傷害顯而易見(jiàn)，嚴(yán)重的將會(huì)危及生命，可見(jiàn)在使用燃?xì)庠O(shè)施時(shí)通風(fēng)多么的重要。

現(xiàn)在再分析下灶具下櫥柜的空間，由于用戶在做整體廚房時(shí)均未把灶具燃燒所需要的一次空氣的因素考慮在內(nèi)，所以用戶在做灶臺(tái)下的柜門時(shí)期密閉性是相當(dāng)?shù)目煽?，前面說(shuō)過(guò)在灶具燃燒燃?xì)鈺r(shí)需要一次空氣，而柜下的空間（0.5m³左右）怎能保證燃?xì)馊紵枰囊淮慰諝猓恳罁?jù)根據(jù)燃燒所需要的一次空氣量，這樣的空間在12min就會(huì)把其中的空氣消耗殆盡，由于在燃燒過(guò)程中燃?xì)庖洳坏奖仨毜目諝?，這樣就會(huì)在櫥柜的空間產(chǎn)生負(fù)壓現(xiàn)象，致使燃?xì)鈴恼{(diào)風(fēng)口逸出，若正處于灶具燃燒期間，那么火焰會(huì)很快引到調(diào)風(fēng)口處燃燒，而調(diào)風(fēng)口正處在灶具面板的下方，持續(xù)的火焰對(duì)灶具的面板進(jìn)行直接加熱，若面板為鋼化玻璃面，由于持續(xù)的不均勻加熱導(dǎo)致了灶具的爆裂，即使燃?xì)庠罹呱嫌邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，由于調(diào)風(fēng)口處和灶面上同時(shí)都在燃燒，注意這里形成的燃燒是擴(kuò)散燃燒，與燃具的回火現(xiàn)象有本質(zhì)的區(qū)別，出現(xiàn)回火現(xiàn)象時(shí)是火焰在燃燒器的引射管內(nèi)燃燒，回火一旦出現(xiàn)，有熄火保護(hù)裝置的灶具因火焰探測(cè)器檢測(cè)不到燃燒器火孔上面的火焰溫度就會(huì)馬上進(jìn)行熄火保護(hù)，由于是擴(kuò)散燃燒，燃燒器火孔上面仍有火焰，所以即使有熄火保護(hù)裝置也無(wú)法起到熄火保護(hù)的作用；若為其它金屬灶面，可以清晰地看到灼痕，若不注意將會(huì)灼傷人體。如果灶具下面櫥柜門的密封極好，燃?xì)饪赡懿粫?huì)在調(diào)風(fēng)口燃燒，那么燃?xì)饩蜁?huì)直接泄露于櫥柜中，當(dāng)燃?xì)馀c空氣的混合達(dá)到爆炸極限，這時(shí)點(diǎn)燃燃?xì)庾鲲垥r(shí)將極其危險(xiǎn)，出現(xiàn)爆炸在所難免。

現(xiàn)在分析下一些商家對(duì)灶具鋼化玻璃面板爆裂的解釋。據(jù)商家稱，一般燃?xì)饩叩牟Ａ姘迨遣捎娩摶Ａе瞥傻模鶕?jù)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，鋼化玻璃允許有“千分之四”的自爆率。鋼化玻璃爆裂時(shí)會(huì)裂成小碎片，碎玻璃是鈍角形的，對(duì)人體傷害不大。有業(yè)內(nèi)人士指出，部分不良企業(yè)出于成本考慮，采取一些鋼化能力差的鋼化玻璃產(chǎn)品，則會(huì)加大玻璃面板的自爆率。以上是引用商家以及專家對(duì)灶面爆裂的解釋，但是為什么僅燃?xì)庠罹咝袠I(yè)普遍存在玻璃面板爆裂的問(wèn)題，這不會(huì)只是一個(gè)偶然的現(xiàn)象，其它鋼化玻璃應(yīng)用領(lǐng)域是否這一現(xiàn)象也普遍存在？答案是否定的，主要是僅對(duì)鋼化玻璃爆裂這一現(xiàn)象進(jìn)行了分析，沒(méi)有通過(guò)整個(gè)事故把真正的原因羅列出來(lái)。

對(duì)策及建議：根據(jù)以上的分析，燃?xì)庥脩粼谑褂描偳对罹撸òㄊ褂闷渌魏稳細(xì)庥镁叩挠脩簦r(shí)一定要注意以下幾點(diǎn)：（1）在使用燃?xì)鈺r(shí)一定要保持室內(nèi)通風(fēng)和足夠的新鮮空氣補(bǔ)充；（2）不要把灶具下面的柜門進(jìn)行密封，保證燃?xì)馊紵龝r(shí)有足夠的一次空氣補(bǔ)充；（3）經(jīng)常檢查室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施及各連接部位以防漏氣。

綜上所述，并非完全是燃?xì)忤偳对钣惺裁磧?nèi)在質(zhì)量問(wèn)題，問(wèn)題的關(guān)鍵是解決燃?xì)忤偳对畹耐L(fēng)問(wèn)題，若商家在開(kāi)發(fā)鑲嵌灶時(shí)考慮到這方面的問(wèn)題，并在安裝說(shuō)明書中有明確的警示，同時(shí)也把此問(wèn)題作為安裝灶具的要點(diǎn)告知銷售商，那么在安裝使用此類灶具時(shí)銷售商和用戶就會(huì)重點(diǎn)關(guān)注，因此原因產(chǎn)生的燃?xì)庠罹叩谋ㄊ鹿蕦?huì)避免，用戶的安全就能得到保障，商家也就會(huì)減少因此而產(chǎn)生的很多投訴。

 

(本文作者：張建華 南陽(yáng)鄭燃燃?xì)庥邢薰?河南 南陽(yáng) 473000)